【ヨーグルトメーカー】明治「飲むR-1」を種菌にヨーグルト増産!ダイエット効果も期待大!【IYM-013】

【IYM-013】明治「飲むR-1」を種菌に!飲むヨーグルトでダイエット効果も期待! クッキング・レシピ

こんにちは!あねきゃん(@Anecam_)です。

最近、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー「 IYM-013 」を手に入れ、ヨーグルトの「 密造 」にはまっている、どうも あね菌です。

あね菌
あね菌

ヨーグルトメーカー系の記事は、「 あね菌(目隠し) 」バージョンでお届けしております。

今回は、「 明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ 」いわゆる「 R-1 飲むヨーグルト 」を「 種菌 」にして、「 飲むヨーグルト 」をヨーグルトメーカーで「 密造 」してみようって話です。

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明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ

前置きとして「 明治プロビオヨーグルト R-1ドリンクタイプ 」とは、日本の元女子レスリング選手の吉田 沙保里さんが、とってもチャーミングな奥様役のCMでも有名なアレです。「 1073R-1乳酸菌 」という菌が使用された、吉田 沙保里さんのように最強な飲むヨーグルトです。

今回「 種菌 」となるのが、こちら。(か、輝いていらっしゃるーーー!)

明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプを種菌に!

↓ 裏パッケージは、こちら!

明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプを種菌に!裏

近場の一番安い店で 125円(税抜き)で購入することができます。「 飲むヨーグルト 」を作る際、1000mlの牛乳に対して、これ1個が「 種菌 」となります。

材料:

準備する材料

  • 牛乳 1000ml 1本
  • 明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ 1個

「 牛乳 」について

準備する「 牛乳 」は、「 種類別名称 」が「 牛乳 」と表示されているものを購入しましょう。

森永牛乳

一発で「 牛乳だ! 」と見分ける方法は、パックの上部に↓くぼみがあるので、それで確認するとわかりやすいですね!!

森永牛乳

調理法・レシピ:

さっそく、作る工程を紹介します。参考にしていただけると嬉しいです。(今のところ良い感じに作れています!)

1. 牛乳を電子レンジで40度に温める

牛乳パックをそのまま電子レンジへ突っ込み、設定温度40度 まで温めます。

森永牛乳をレンジで40度

人肌ぐらいの温かさになります。冷蔵庫から出したばかりの冷たい牛乳より良いと思われます。

森永牛乳をレンジで40度

2. 牛乳を、100~110g分差し引く

1000mlの牛乳パックに種菌を1個入れると溢れるので、その分差し引きます。

ヨーグルトメーカーに入れる前の減量

3. 種菌となる「飲むR-1」を牛乳パックへ投入!

できるだけ、牛乳パックや飲むR-1の容器を清潔な状態に保ちながら、工程を進めます。(自宅で食べる分ではありますが、家族が口にする食べ物ですので、注意を払いましょう。)

R1飲むヨーグルトを種菌に!牛乳に投入

4. 牛乳パックの中をかき混ぜる

軽く混ざる程度にかき混ぜてもらったらオッケーです。

明治プロビオヨーグルトR-1【IYM-013】ヨーグルトメーカー 種菌を牛乳へ入れてよくかき混ぜる

5. 牛乳パックをクリップで止める

付属されている「 牛乳パック用クリップ 」が便利!

牛乳クリップ ヨーグルトメーカー

牛乳クリップは、便利な商品がたくさんあるので、ご参考に! ↓

6. ヨーグルトメーカーにセッティング

この牛乳パックを、そのままマシーンにインできるところが、すっごい画期的ですよね!考えましたよねー!すばらしい!

ヨーグルトメーカーに牛乳をセット

7. 自動メニューで「飲むヨーグルト」を選び、スタート!

飲むヨーグルトの「 自動モード 」で、「 スタート 」ボタンを押します。

飲むヨーグルトでセット R1飲むヨーグルト

8. 「8時間 」で自動設定。

飲むヨーグルトの出来上がりは「 8時間 」で自動設定されます。

ヨーグルトメーカー、あとは待つだけ

あね菌
あね菌

今日は寝る前に仕込んだので、そのまま、おやすみなさーい☆

あとは、出来上がりを待つのみです。

あね菌
あね菌

できあがったタイミングで、冷蔵庫へインしたいので、時間を逆算して作ると良いですね!

出来上がり

無事8時間経過したら「 End 」と表示されます。(なにか音が鳴る?鳴ってるけど聞き逃している??)

アイリスオーヤマ R1飲むヨーグルト End

牛乳のフタを開けてみると~、感動!!!!トロントローンの飲むヨーグルトができているではありませんかーーーーー!!(ニヤニヤ)

アイリスオーヤマヨーグルトメーカーで出来上がったR1飲むヨーグルト

はじめての飲むタイプヨーグルトなので、ちゃんと出来上がったのかちょっと不安。でも期待大!!

アイリスオーヤマヨーグルトメーカーで出来上がったR1飲むヨーグルト

「飲むR-1」と、飲み比べてみた!

「 飲むR-1 」本家は、ヤクルトのようなサラッとした感じです。それに比べ「 密造 」した「 飲むR-1 」はトロッとした感じで、ちょっと別物感が否めない・・・。

R1飲むヨーグルト ヨーグルトメーカー 飲み比べ

↓ 本家「 飲むR1 」をスプーンですくってみると、サラッとしてるので、ピックアップできない感じ。

R1飲むヨーグルト ヨーグルトメーカー 飲み比べ

↓ 「 密造 」した飲むヨーグルトは、このスプーンにすくえる感じが、本家とちょっと違うと伝わるでしょうか!!

R1飲むヨーグルト ヨーグルトメーカー 飲み比べ

味も、少し薄まった感じはありますが、今回わざわざ飲み比べしたので、特に違う感が否めませんが、普通に出来上がった飲むヨーグルトは、極上に美味しい!!

あね菌
あね菌

R1の「固形」と「飲む」タイプ、どっちを今後密造メジャー化させるか、悩みますねー!

まとめ

今回市販の「 明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ 」をヨーグルトメーカーで増やしてみました。トロットロで、これが朝一おいしくいただけるならかなり嬉しいかも!!

実際に、

本製品(IYM-013)で調理したものは、発酵などの具合によって、味・成分・固さなどが、スターターとして使用した市販の商品と同じ状態にはなりません。
と、注意書きがありますが、これだけのクオリティーのヨーグルトが作れれば、まったく問題なしですね!
あね菌
あね菌

個人的には、食事と置き返して、ダイエット効果にも期待大です!!

アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー、超おすすめです!

 

 

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