こんにちは!ベイクチーズタルト大好き あねきゃん(@Anecam_)です。
今回、2019年初夏に期間限定で抹茶チーズタルトが発売されました。しかも二種類の味が順にリリースされるということで、第一弾は焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」。美味しく試食したのでさっそく紹介したいと思います。
焼きたて抹茶チーズタルト「深緑」
『しっかりと感じる強い抹茶の香りと、深い苦味。チーズムースの爽やかな酸味と合わさった濃厚な味わいがお楽しみいただけます』。1個320円(税込)と歴代限定チーズタルトと比較しても割高ですが、高級感漂う抹茶シリーズのチーズタルトです。2019年4月15日(月)から4月30日(火)の期間限定で、全国の店舗にて販売されているそうですー♪
見た目が抹茶オーラ全開で、これは抹茶好きにはたまりません!!とても濃厚な抹茶の香りも。
結構インパクトある緑色のチーズタルトに仕上がっていますね!
京都・祥玉園の抹茶とコラボ
今回のベイクチーズタルトとコラボした京都・祥玉園の抹茶ブレンド。↓熱が入ってもこの美しいグリーンが保たれています。
合計30種の宇治産の抹茶が巧みに配合されているそうで、調整したブレンドはチーズタルトの香りと甘さにも負けず、しっかりと抹茶が感じられます。早摘みの若い茶葉を使い甘味にしっくりと調和する上品な苦みと香りを実現したそうです。茶園の匠の技が込められた絶品抹茶チーズタルトに仕上がったって訳です。
↓タルト生地にまで抹茶が練りこんであるという贅沢仕上げです!
↓「焼き」で食べると、抹茶のほろ苦さがなくなりまろやかな風味に。チーズの風味も併せてまろやかチーズタルトに変身。トロっとした口当たりもGOOD!
↓抹茶は「冷凍」もおすすめ。これはまさにハーゲ〇ダッツの抹茶アイスの味!密度が濃く詰まった感じの食感で、贅沢なくちどけ。おいしくいただきました♪
店舗基本情報
今回は初夏の抹茶チーズタルト第一弾で「深緑」。特別な抹茶とこだわりのチーズのコラボレーションです。
ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)
〒850-0058 長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ1F
営業時間:10:00~21:00
※ 2019/4 現在 詳しくはお店へお尋ねください。
まとめ
今回のベイクチーズタルトの限定は抹茶「深緑」。パット見た目渋さが際立ちましたが、実際に食べると爽やかさが感じられるほど抹茶とチーズがうまくブレンドされていおいしい!!過去いろんなフレーバーを食べましたが、予想以上の美味しさでビックリしました。
「深緑」と入れ替わり、5/1~は抹茶チーズタルト第二弾「涼」が期間限定発売されるそうです!これも楽しみですねーー!
あわせて読みたい
あわせて読みたい
- 【ベイクチーズタルト】絶品すぎるチーズタルトに悶絶-アミュプラザ長崎店 │あねきゃんキッチン